Etjca S.p.A., Agenzia per il Lavoro, seleziona per ambizioso ed innovativo progetto imprenditoriale nel settore ristorazione di prossimo avviamento:
CUOCO RESPONSABILE DI PUB
La figura ideale ha maturato esperienza nelle cucine di bracerie e risto-pub ed è specializzata nella preparazione di piatti di carne e pesce alla brace da servire in accompagnamento a pane/panini.
Le Mansioni Saranno Le Seguenti
- Contribuire con la proprietà a redigere i vari menu
- Cucinare le pietanze
- Controllare le preparazioni
- Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
- Gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari
- Controllare la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti
- Utilizzare e pulire i macchinari e le attrezzature in cucina
- Organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina (aiuto cuoco, lavapiatti…)
Tipologia contrattuale: inquadramento contrattuale vantaggioso e commisurato all’effettiva esperienza e garanzia di affidabilità prodotta dal professionista scelto.
Sede di lavoro: Provincia di Foggia
Orario di lavoro: Full time
Si invitano i candidati di entrambi i sessi (L.903/77) a prendere visione dell’informativa sulla privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)
